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农夫山泉涨价！成本压力不在水 ，在瓶子？******

　　“大自然 的搬运工”打响了2023年桶装水涨价的第一枪。

　　2月1日 ，农夫山泉(09633.HK)宣布提高杭州市桶装水售价 。尽管农夫山泉表示暂未接到其他城市产品调价的通知，但在客服给出其他地区用户可以先购买兑换卡“以防万一”的建议下 ，农夫山泉难道要全面涨价的消息也就传了出来。

　　涨 ，还 是不涨 ，大概 是农夫山泉观望许久后作出 的决定 。面对成本上涨 、毛利下滑的现实情况 ，农夫山泉最终选择将这份压力以涨价 的形式来进行消化 。而作为饮料行业巨头 ，农夫山泉率先提价后，其他企业跟不跟 ？成本高企之下，涨价又会是“农夫山泉们” 的解药吗 ？

　　全国性涨价猜测

　　继上海之后 ，农夫山泉的桶装水在杭州地区提价 。

　　2月1日 ，一张农夫山泉《杭州区域19升水调价通知》(以下简称《通知》)在业界流传。记者拨打农夫山泉官网电话得知，自2023年2月1日起 ，杭州市农夫山泉19L规格桶装水零售价由此前的20元/桶提高至22元/桶 。

　　对于本次提价原因 ，农夫山泉表示主要 是物价 、原材料 、人工及运费等成本不断上涨导致。这个理由似曾相识 ，在2021年12月28日，农夫山泉发布价格调整公告，就上海地区19L的天然水零售价格进行调整 ，从2022年1月1日起由26元/桶调整到28元/桶 ，原因也与上述一致 。

　　上海、杭州桶装水相继提价 ，这让其他地区 的消费者猜测：农夫山泉这波涨价潮会全国性蔓延吗 ？

　　至于此次涨价 是否会扩散至其他城市，农夫山泉方面没有给出明确回应 ，仅表示暂未接到通知。“目前 ，北京地区农夫山泉桶装水售价是28元/桶，以防万一 ，用户可以先购买兑换卡 ，现在比较优惠。”对方建议 。

　　在战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊看来 ，农夫山泉先在一二线城市涨价试水 ，之后有可能会推广到全国 。多年来农夫山泉靠水做敲门砖 ，真正赚钱 的是后端一些饮料产品，利润更高 。但这几年饮料销量受到阻力，增长缓慢 ，所以农夫山泉回过头来对水涨价，实现企业持续 的盈利 。

　　广科咨询首席策略师沈萌则认为 ，产品涨价主要与运营成本的变动有关 ，一线城市的运营成本上涨幅度高于其他城市，所以对于桶装水这样一个完全竞争的市场，除非出现行业性普遍涨价 ，否则并不会短期内集中出现全国性普涨。

　　成本难控，毛利下滑

　　桶装水所在 的包装饮用水业务占据着农夫山泉五成以上的营收 。

　　2021年 ，农夫山泉包装饮用水产品收入为170.58亿元 ，占总收益57.4% 。不过，从近两年财报数据来看，水生意似乎也不太好做了 。

　　2022年上半年 ，农夫山泉包装饮用水业务 的收益仅增长了4.8%，而在2021年同期，这个数字 是25.6% 。而包装饮用水所占营收比例也从2021年 的58.8%降为2022年的56.3% 。

　　数据表现背后的原因一部分来自成本压力。

　　自2021年，农夫山泉频频在财报中提及成本上涨问题。2022年中报显示 ，农夫山泉最主要的原材料PET为原油下游产品，而原油价格上升和波动的不确定性 ，给农夫山泉成本控制带来了压力 。同时提到，集团毛利率由去年同期的60.9%下降1.6%至59.3% ，主要 是由于国际原油价格变动导致PET采购成本提高。

　　在2022年3月 的一场分析师业绩会上，农夫山泉执行董事周震华直言 ，成本压力已经“超过企业单方面可以去消化 的水平” ，农夫山泉 的首选是通过提升经营效率消化成本，而由于市场及成本端变动大，竞品也有调价动作，农夫山泉也在持续观望。

　　面对成本压力，水企龙头农夫山泉开年率先提价，行业内其他企业今年会加入这场涨价潮吗？而成本高企之下 ，涨价又是“农夫山泉们”的解药吗？

　　在徐雄俊看来，原材料价格上涨 是农夫山泉成本拉高的最核心原因。近几年随着消费升级趋势和消费意识的转变 ，一些消费者愿意花更高的价格买更好的饮用水，一定程度上企业涨价算是顺势而为。当然 ，面对成本压力，产品提价 是企业缓解压力比较好的办法。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬认为 ，农夫山泉 的这一波涨价 ，落实在具体运营中应该真正涨 的并不多。因为中国饮用水竞争已经进入了非常内卷的周期，从水种来说 ，农夫山泉不具备优势 ；从品牌效应到规模效应 ，农夫山泉有优势但不 是碾压式的优势 。其他的水企应该也不会跟进涨价 。据北京商报

上班第一天就摔伤，没有签订劳动合同公司要不要赔？******

　　上班第一天摔伤 公司赔了10万元

　　阅读提示

　　记者调查发现 ，近年来 ，类似案例和判决并不鲜见。“试工期”“试岗期”以及“未建立劳动关系”“未转正”等 ，不 是逃避工伤赔偿责任 的借口。建议用人单位在“社保空档期”购买雇主责任险以分散用工风险 。

　　没有签订劳动合同，上班第一天就摔伤 ，公司要不要赔？这是前不久发生在湖南湘阴 的真实案例 。最终，湘阴法院判决公司对摔伤 的员工赔偿10万余元 。

　　在这起劳动争议纠纷案件中 ，用人单位到底冤不冤枉？

　　记者调查发现，近年来，类似案例和判决并不鲜见 。综合来看，在“倾斜保护原则”下，我国的劳动法更倾向于保护弱势劳动者利益，兼顾用人单位利益 。

　　上班第一天摔成八级伤残

　　事情发生在2021年6月9日。老杨应邀前往当地一家建设公司从事装模工作 。他和公司提前约定，工资按天发放。没想到上班第一天，他就因施工过程中脚下打滑 ，不慎摔伤了右手 。后经工伤鉴定 ，伤情构成八级伤残。

　　赖以生存的右手致残 ，老杨觉得很倒霉。事发后，老杨与公司就赔偿事宜沟通 ，但未达成一致 。向仲裁委提出劳动仲裁申请后，仲裁委裁决公司赔偿老杨107498元 。老杨不服裁决，诉至法院。

　　湘阴法院审理认为 ，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系 。老杨虽未签订书面劳动合同 ，但并不影响双方劳动关系 的认定 。

　　而在各项工伤赔偿标准 的确认上 ，法院认为，因老杨是临时工 ，又在上班第一天受伤 ，不能举证证明受伤前12个月平均工资 。因此 ，仲裁委以该公司缴纳工伤保险的基数4931元 ，作为杨某工资计算工伤赔偿数额 ，符合相关规定 ，应予认可 。

　　法院最终判决该公司向老杨支付工伤待遇费用共计107498元。记者了解到，目前该判决已生效，公司已向老杨赔付全部金额。

　　“在工作时间工作场所内因工作原因受到 的事故伤害 ，理应被认定为工伤，并依法享受工伤待遇。”办案法官表示。

　　类似案例和判决并不鲜见

　　记者调查发现 ，在面对类似老杨这样的劳动者 的不幸遭遇时 ，法院往往会在贯彻公平 、公正原则前提下，对劳动者依法予以倾斜保护。

　　同样事发湖南 ，同样是上班第一天受伤 。在长沙天心区从事外墙灯具安装工作 的刘某 ，工作时不慎从高处跌落受伤，鉴定为九级伤残 。

　　公司认为刘某刚上班第一天 ，双方还未签订劳动合同，也无法购买工伤保险，其与刘某之间不存在劳动关系。但法院审理后认为，公司作为用人单位，为员工缴纳工伤保险是法定义务。刘某虽仅工作一天，但不影响对双方劳动关系 的认定 。最终判决公司赔偿刘某18万多元 。

　　即使上班第一天路上出了意外，也属工伤。2017年 ，小陈成功应聘昆山某电子厂 。去厂里报到 的路上发生交通事故 。

　　电子厂认为 ，出事当天小陈并未到厂里办理入职手续 ，也未签订劳动合同 ，双方尚未建立劳动关系，自然就没工伤一说；公司并非不给小陈缴纳工伤保险，而是因为他没来报到 ，双方还未建立劳动关系，厂里没有义务帮他缴 。

　　但法院最终认定，因电子厂未为小陈缴纳社保，小陈发生工伤 ，相应 的工伤保险待遇应当由电子厂承担给付责任 。最终判该厂赔偿小陈11万多元。

　　如果入职第一天就离职 ，且回家途中死亡，算不算工伤 ？答案 是 ：也算。同样是2017年 的事 ：王某与悦某公司签订劳动合同后，被派遣至另一家公司工作。入职第一天 ，王某提出辞职 ，并办理了离职手续。不料当天下午 ，王某骑电动自行车被货车撞倒，经抢救无效于当日死亡。

　　王某被人社部门认定为工伤 。两家公司不服提起上诉 。法院审理认为，劳动者离职当日完成 的交接工作等也是其工作组成部分，其离开公司回家 的行为应视为下班。且员工向用工单位申请辞职不等于与用人单位解除劳动关系 。

　　及时为员工缴纳社保 是关键

　　“这些案例有两个常见的争议点：一 是双方劳动关系的确立 ，二是各项工伤赔偿标准的确认 。”湖南天地人律师事务所律师吕帅分析。

　　吕帅告诉记者 ，无论劳动者是“上班第一天”或 是“未转正”，只要符合劳动关系建立的特征，那么自劳动者为用人单位提供劳动开始 ，二者之间的劳动关系即已建立 。

　　实践中，为了相互了解、选择，有的企业会为新员工设置“培训期”“试工期”“试岗期”等期限 。但也有不合规企业借此推卸劳动用工的法律责任，不缴纳社会保险。一旦员工在此期间发生工伤，企业便以“未建立劳动关系”“未转正”为由，试图逃避工伤赔偿责任 。“其实试用期对劳动者 的影响仅表现在解除劳动合同和工资待遇方面，对工伤待遇没影响。”

　　此外 ，很多企业会选择在员工转正后缴纳社会保险 ，或当月入职 、下月办理社保登记。吕帅认为这种做法不但不能为企业省多少钱 ，还可能带来无法预期的后果。

　　“社会保险法规定，用人单位应当自用工之日起30日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记 。转正后缴纳社保 的操作显然违法；当月入职 、下月办社保 的操作看似不违反法定时限要求，但殊不知 ，30天之限 是法律给予用人单位 的最长宽限期，并非不缴纳社保 的免责期限 。”吕帅举了一个现实案例：2020年10月，上海某公司因工期紧张，加急招聘了操作工李某 ，当晚李某办好手续后正式入职到岗，不料工作两个小时后猝死 。事后 ，家属要求公司给予一次性补偿140万元。

　　“这就 是一起典型 的反映‘社保空档期’ 的事件 。”吕帅建议，在“社保空档期” ，企业可以购买雇主责任险以分散风险。他同时提醒劳动者 ，若用人单位未依法缴纳工伤保险，并以双方劳动关系存在争议为由拒付工伤保险待遇 ，劳动者应准备工伤认定书、劳动能力鉴定结果 、医药费发票及证明双方存在用工事实的相关证据 ，向劳动仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服可以向法院提起诉讼。

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）